OLIVES

Contenen altes quantitats d’olis essencials omega-3 i omega-6, beneficiosos i necessaris per a l’organisme. Amb ells aconseguirem un millor estat general de l’organisme a diversos nivells que anem a detallar a continuació. Però la cosa no es queda només aquí, sinó que a més tenen una altra sèrie de nutrients que no podem passar per alt.

Les olives són una font natural de vitamines A i C, necessàries per mantenir uns teixits en perfectes condicions i aconseguir unes defenses perfectes enfront de les agressions que arriben de l’exterior. A això hem de sumar-li l’aportació de tiamina, necessària per al correcte funcionament del sistema nerviós. L’aportació mineral que ens brinden, sobretot de ferro i sodi és molt adequat per a aconseguir uns bons nivells corporals. A això cal sumar el fàcils d’assimilar que són per l’organisme. A això cal sumar la seva aportació de fibra que ens ajudarà a depurar l’organisme.

OLIVA EMPELTRE

Oliva Empeltre La Gaeta

Aquesta oliva es recol·lecta quan ja està madura a partir de mitjans de novembre i fins a final de desembre, dedicant les mides grans a la conserva i els petits, es dirigeixen generalment a l’elaboració d’oli.

OLIVA ARBEQUINA

Oliva Arbequina La Gaeta

És la petita i saborosa oliva que es cultiva des de fa ja més de mil anys a les nostres comarques del Priorat, la Ribera d’Ebre i la Terra Alta. Com tots els productes de la comarca, destaca per la seva concentració i nitidesa d’aromes i sabors.

OLIVA MORTA

Oliva Muerta  La Gaeta

Aquesta oliva té la diferència en el procés d’elaboració, a l’hora de recol·lectar és exactament igual que a la Empeltre.

OLIVA SEVILLANA

Oliva Sevillana  La Gaeta

Són de la varietat de Casp, amb el seu inconfusible i suau toc amarg.
Es recull en verd durant el mes de setembre, es trenquen (d’aquí el nom de partida), es maceren amb herbes aromàtiques un curt període de temps i s’amaneixen encara en verd, per això el seu sabor amarg.

Si desitja algun dels
nostres productes,
Demani’l aquí!

 
Compartir

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies