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Aceites Virgen Extra

Aceite Oliva Virgen Extra la Gaeta

La Gaeta, es un aceite extraído directamente de nuestros olivos y elaborado con mucho cuidado. Cultura y tradición son los elementos indispensables para conseguir un aceite con unas propiedades únicas y exclusivas.

Aceitunas

Aceitunas la Gaeta

La aceituna u oliva, el fruto del olivo que cultivamos en nuestros campos. Es la materia prima del que obtenemos todos nuestros productos: el aceite, la pasta de oliva y la aceituna de mesa.

Paté de Aceituna

Paté de Aceituna la Gaeta

El paté de aceitunas o tapenade es muy antigu. Pastas de aceitunas se han venido haciendo a lo largo de la historia, pero el que actualmente se elabora (con algunas que otras variantes) se dice que fue creado por el chef de la Maison Dorée en Marsella.

¿QUE BENEFICIOS APORTAN NUESTROS PRODUCTOS?

 

BENEFICIOS SIN CONSERVANTES

El aceite de oliva virgen extra es muy beneficioso para la salud y está recomendado para todas las edades. Tiene beneficios cardiovasculares, para el sistema digestivo, és rico en vitaminas y favorece la absorción de minerales.

 

Ver sin conservantes

 

ELABORACIÓN TRADICIONAL

Para elaborar el aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad la Gaeta mima todos los procesos de producción; desde la floración, al crecimiento y la maduración del fruto hasta la recolección y la extracción del aceite.

 

Ver Elaboracion Tradicional

 

SELLOS DE CALIDAD

El aceite de la Gaeta tiene la DO Protegida Terra Alta y se elabora en las más cuidadas medidas producción, utilitzando frutos de calidad y un proceso de elaboración bien regulado para conseguir una variedad de matices y connotaciones extraordinarias.

 

Ver Campos de Olivos

EL BLOG

La Fundació Alicia potencia el uso del aceite de oliva extra

La Fundació Alicia da herramientas a los restauradores de la Terra Alta pera potenciar el uso del Aceite de Oliva Virgen Extra La Fundació Alícia ha desarrollado una guía que da las pautas para los restauradores de la Terra Alta para promover la utilización del aceite...

Consejos Antes De Comprar Aceite De Oliva

1) Si queréis comprar el mejor aceite, sin duda tenéis que optar por un aceite de oliva virgen extra (AOVE) Sea cual sea el uso que le vayáis a dar: para freír, para guisar, para condimentar salsas, ensaladas o postres… usar el aceite de oliva virgen extra para...