aceite de oliva virgen extra 0 elementos

Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Empeltre

4,5027,00

La variedad Empeltre es característica de la comarca de la Terra Alta considerada autóctono donde es etiquetada con Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Terra Alta. Predominante en Vilalba dels Arcs, con un 60-70% de superficie de producción, gracias a sus condiciones geo climáticas. Absorbiendo el sol Mediterráneo, inviernos secos y fríos.

Limpiar
SKU: N/D Categoría:
Compartir:

Descripción

La variedad Empeltre es uno de los olivos más antiguos de España. Puede alcanzar una gran envergadura, aunque su capacidad de enraizamiento es baja, lo que obliga a practicar el injerto como principal método de propagación. De hecho, parece ser que su nombre deriva de la palabra catalana “empelt” que significa injerto, ya que está variedad se injertó sobre otras más antiguas.
Sus hojas son de color verde oscuro y muy brillantes; sus aceitunas de tonalidad negra azabache. La maduración de sus frutos es temprana, desde la primera semana de Noviembre a la primera de Diciembre.