Consells Abans De Comprar Oli D’Oliva

Consells Abans De Comprar Oli D’Oliva

1) Si voleu comprar el millor oli , sens dubte heu d’optar per un oli d’oliva verge extra ( AOVE )Sigui quin sigui l’ús que li aneu a donar: per fregir, per guisar, per condimentar salses, amanides o postres …utilitzar l’oli d’oliva verge extra per cuinar NO és un...
3r Premi al millor oli d’oliva verge extra DOP Terra Alta

3r Premi al millor oli d’oliva verge extra DOP Terra Alta

Ens ha sigut un orgull poder participar en el XXXIII Concurs al Tast dels Olis de les Terres de l’Ebre del cual hem aconseguit el 3r premi al millor oli d’oliva verge extra DOP Terra Alta. Notícies relacionades “L’oli verge extra Abaco Premium, d’Olis Faiges, de...
Propietats de l’Oli d’Oliva Verge Extra

Propietats de l’Oli d’Oliva Verge Extra

Propietats Nutricionals A temperatura ambient els lípids poden ser sòlids, al que se li denomina “greixos concrets” (o simplement greixos), si a temperatura ambient els lípids es presenten com líquids s’anomenen “olis”. L’oli d’oliva és líquid a temperatura ambient....
Pa amb tomata

Pa amb tomata

No hi ha res tan bo, saborós i tan senzill com el pa amb tomàquet. Una bona llesca del millor pa artesanal, sense additius, lleugerament torrada i els millors tomàquets madurs per fregar per sobre, i després, el toc final, un bon rajolí d’oli de la més alta qualitat,...