Oliva Sevillana

Descripció

Són de la varietat de Casp, amb el seu inconfusible i suau toc amarg.

De la seva elaboració direm que es recull en verd durant el mes de setembre, es trenquen (d’aquí el nom de partida), es maceren amb herbes aromàtiques un curt període de temps i s’amaneixen encara en verd, per això el seu sabor amarg.

Podem consumir aquesta oliva, sobretot en l’esmorzar i també amb plats de verdures. També es pot consumir en amanides, aperitius, etc.

Ingredients: Oliva Sevillana de Casp partida (segons l’època de l’any), aigua, sal i herbes aromàtiques.

L’Oliva Sevillana

El Aceite Empeltre la Gaeta

Es recull en verd durant el mes de setembre, es trenquen (d’aquí el nom de partida), es maceren amb herbes aromàtiques un curt període de temps i s’amaneixen encara en verd, per això el seu sabor amarg.

Envasos

250g
400g
800g
2,5Kg