Aceites Virgen Extra
La Gaeta es un aceite extraído directamente de nuestros olivos y elaborado con mucho cuidado. Cultura y tradición son los elementos indispensables para conseguir un aceite…
Aceitunas
La aceituna u oliva, el fruto del olivo que cultivamos en nuestros campos. Es la materia prima del que obtenemos todos nuestros productos: el aceite, la pasta de oliva y la aceituna de mesa.
Paté de Aceituna
El paté de aceitunas o tapenade es muy antiguo. Pastas de aceitunas se han venido haciendo a lo largo de la historia, pero el que actualmente se elabora (con algunas que otras variantes) se dice que fue creado por el chef de la Maison Dorée en Marsella.
¿Qué beneficios aportan nuestros productos?
Sin conservantes
El aceite de oliva virgen extra es muy beneficioso para la salud y está recomendado para todas las edades. Tiene beneficios cardiovasculares, para el sistema digestivo, és rico en vitaminas y favorece…
Elaboración Tradicional
Para elaborar el aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad la Gaeta mima todos los procesos de producción; desde la floración, al crecimiento y la maduración del fruto hasta la recolección y la extracción…
Sellos de Calidad
El aceite de la Gaeta tiene la DO Protegida Terra Alta y se elabora en las más cuidadas medidas producción, utilitzando frutos de calidad y un proceso de elaboración bien regulado para conseguir una variedad…
El Blog
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Oil tasting “the oil of the Passion”
Last Saturday, March 23rd, La Gaeta participated in the olive oil tasting event, "The Oil of Passion," which took place in Villalba del Arcs. "The Oil of Passion" is an oil specifically produced by La Pasión de Villalba, an extra virgin olive oil of the Empeltre...
Properties of Extra Virgin Olive Oil
Extra virgin olive oil is much more than a condiment in the kitchen; it is a health elixir with numerous beneficial properties for the body and mind. Extracted from olives through mechanical methods, it retains all its natural qualities and presents itself as a true...