Descripción
El aceite Arbequina tiene un perfil de frutado verde intenso, denotando matices propios de frutos de calidad y un proceso de elaboración limpio y bien regulado.
OLOR: Aromas secundarios fácilmente identificables, con dominio de hierba cortada y connotaciones de almendra verde y plantas de huerta, como la alcachofa.
SABOR: es picante y amargo, con un dulzor medio, que equilibra las sensaciones en boca. Sabor almendrado que le confiere suavidad.
