2,80€ – 9,50€
Son de la variedad de Caspe, con su inconfundible y suave toque amargo. De su elaboración diremos que se recoge en verde durante el mes de septiembre, se rompen (de ahí el nombre de partida), se maceran con hierbas aromáticas un corto periodo de tiempo y se aliñan aún en verde, por eso su sabor amargo.
Podemos consumir esta aceituna, sobretodo en el desayuno y también con platos de verduras. También se puede consumir en ensaladas, aperitivos, etc.
Ingredientes: aceituna Sevillana de Caspe partida (según la época del año), agua, sal y hierbas aromáticas.
