Recetas

La Gaeta os ofrece deliciosas recetas para disfrutar de nuestro aceite de oliva virgen extra, nuestras aceitunas y patés.

bizcocho de aceite de oliva

Ingredientes:   Sorbete de limón y hierbas (compre-lo bueno y hecho)FrambuesasPiñaGajos de naranjaFresasAceite de oliva Para el bizcocho de aceite de oliva:   300 g de huevos enteros550 g de azúcar 375 ml de leche500 g de harina20 g de impulsor (levadura...

Como hacer un paté de aceitunas

Ingredientes Para la versión con semillas tostadas: Aceitunas negras deshuesadas – 150 gramos Pipas girasol tostadas – 40 gramos Pipas calabaza tostada – 40 gramos Aceite de oliva la Gaeta – 50 gramos Orégano – Una cucharadita  Tostamos las semillas de calabaza y...

Huevos rellenos

Ingredientes 4 huevos 1 paquete 80 gramos de salmón en aceite 4 aceitunas negras sin hueso o verdes la Gaeta al gusto Sal y pimienta Salsa mayonesa Perejil picado Aceite la Gaeta Opcional ensalada variada Pasos 1. Cocer los huevos en agua y sal, cuando estén...

Aceitunas marinadas la Gaeta

Ingredientes 1/2 kgm. de aceitunas machacadas. 1 guindilla grande verde picante. 3 hojas laurel. 1 cabeza ajos machacados. sal gorda. Aceite virgen extra la Gaeta. el zumo de un limon. Pasos 1. En primer lugar, ponemos las aceitunas en un recipiente, le añadimos los...

Panecillos con olivada, anchoa y queso con la Gaeta

Receta muy fácil y que queda muy bien, por su colorido y su sabor. Cojemos panecillos de semillas (u otros panecillos al gusto), queso curado de oveja, aceitunas, unas buenas anchoas de l'Escala y Paté de aceitunas de la Gaeta. Untamos los panecillos con la pasta de...