El objetivo es dar a conocer la variedad de oliva Empeltre y se prevé asistencia de un centenar de profesionales.La sesión, incluyó una muestra de degustación de platos preparados con aceite virgen extra de la variedad Empeltre, con la participación de una docena de...
El pasado día 5 de febrero tuvo lugar una Jornada sensorial sobre el AOVE en la restauración en el Campus CETT-UB (Campus de Turismo, Hostelería y Gastronomía) junto con la Cofradía de la Virgen María del Olivo.En esta jornada, nuestro aceite Empeltre fue colaborador...