Beneficis sense Conservants
L’oli d’oliva verge extra és molt beneficiós per a la salut, està recomanat per a totes les edats. Alguns dels avantatges que ens ofereix el consum de l’oli d’oliva són:
1. Bo per la teva salut cardiovascular
A l’hora de cuidar la salut cardiovascular, tant del teu cor com de les teves artèries, no hi ha dubte que oli d’oliva es converteix sense dubte en un dels millors aliments. És molt ric en àcids grassos monoinsaturados i àcids grassos poliinsaturats, grasses saludables que ajuden a mantenir bons nivells de colesterol HDL. Entre les beneficis que ens aporten hem de destacar el seu alt poder a l’hora de prevenir enfermetats cardíaques i de l’aparell circulatori, ja que l’aport elevat de grasses insaturades fa que sigui el perfecte regulador dels nivells de colesterol en l’organisme, evitant que s’acumuli a les artèries i que s’endureixin i pateixin amb el pas del temps. A més, aconseguirems fer-les més fortes i resistents.
2. Un aliment meravellós pel teu cor
Sabies que l’oli d’oliva conté anticoagulants útils per reduir el risc de coàguls sanguínis i de que es produeixin obstruccions dels vasos sanguínis? Per això és un dels millors aliments que existeixen a l’hora de cuidar la nostra salut cardiovascular i el nostre cor.
3. Amic del teu fetge i la teva vesícula biliar
Si busques aliments depuratius del fetge no hi ha dubte que trobaràs en l’oli d’oliva a un gran ‘amic’, ja que és un aliment excelent per a desintoxicar el fetge i la vesícula biliar.
4. Bo pel teu sistema digestiu i contra l’estrenyiment
Si pateixes de problemas o molèsties al teu sistema digestiu, como per exemple és el cas d’acidesa gàstrica o estrenyiment, l’oli d’oliva cru es converteix en una opció natural súmamente recomanable i adecuada, ja que afavoreix les diferents funcions digestives.
5. Bo per viure més anys
Ja que consumir oli d’oliva amb regularitat ajuda a prevenir i evitar les enfermetats cardiovasculars, diversos estudis científics han permès constatar que l’oli d’oliva cru augmenta la longevitat.
6. Bo per controlar el teu pes
És un aliment altament saciant que ens ajudarà a l’hora de mantenir el nostre pes, ja que conté poques calories com hem comentat anteriorment. Això, unit al seu alta aportació de fibra farà que les olives ingerides entre hores com a aperitiu ens ajudin a controlar la fam de la manera més sana possible. Tampoc hem atipar a olives, sinó que combinades amb aigua pot ser una bona manera de saciar.
7. Bon aportació de ferro
La seva aportació de ferro és un perfecte aliat per a les persones que tenen anèmia i necessiten per tant una dosi extra d’aquest mineral per tornar a recuperar els nivells de glòbuls vermells en sang. Cal tenir en compte que les olives negres contenen més quantitat d’aquest mineral que les verdes. Malgrat tot és important saber que no estan indicades per a les persones que pateixen d’hipertensió a causa de les altes quantitats de sodi que contenen.
8. Bo per prevenir l’alzheimer
A causa de la seva alta concentració d’antioxidants, l’oli d’oliva extra verge és bo per combatre l’envelliment i ajuda a prevenir malalties de tipus degeneratives, com ara l’alzheimer i el parkinson.
9. Rics en vitamines A, D, E i K
D’altra banda, el gran contingut de vitamines A i E de l’oli d’oliva, representa salut i vitalitat per a la pell, el cabell i les ungles.
10. Bo per al creixement dels nens
La incorporació de l’oli d’oliva extra verge en la dieta és un element fonamental durant l’etapa de creixement dels nens. Gràcies al seu alt contingut de oleat i vitamines A i D, millora la mineralització òssia, especialment durant el desenvolupament físic.
Cal que en la nostra dieta incorporem les olives, però sense passar-nos, ja que el recomanat són set unitats al dia que podem ingerir a mig matí per així matar la gana i aconseguir més energia per afrontar el matí amb les piles carregades.