Aquesta edició ha estat la Cooperativa de Gandesa l’espai que ha acollit el GastroEbre d’enguany. Un espai arquitectònic emblemàtic pel territori i que enguany ha celebrat el seu centenari.

L’escenari de GastroEbre ha permès continuar donant visibilitat als productes i als professionals del territori. Una terra rica en productes autòctons com l’oli. L’objectiu és contribuir a la difusió i coneixement d’una terra plena de riqueses. Productes de km0 d’alta qualitat i professionals que coneixen perfectament les seves qualitats i aptituds gastronòmiques i saben potenciar-los.

Entre d’altres participants, cal destacar la sessió de Josep Roca, sumiller i cap de sala del Restaurant El Celler de Can Roca i Toni Gata, sumiller i cap de sala del Restaurant Miramar.

També han participat cuiners com Fran López de Villa Retiro, Jeroni Castell de Les Moles, Vicent Guimerà de l’Antic Molí, i d’altres com Rubén Campos del Rincón de Diego, etc.

Compartir: